加强青海鲑鳟鱼产地水产品质量安全的对策

摘要：

近年来，随着人们生活水平的不断提高，食品安全意识逐渐增强，人们对食品的质量安全要求越来越高，水产品是农产品的主要组成部分之一，其质量安全受到国内外消费者的广泛关注。加强水产品质量安全管理，提高水产品质量安全水平，对推动渔业持续健康发展具有重要意义。

机标关键词：青海、鲑鳟鱼、产地、水产品质量安全、食品安全意识、逐渐增强、生活水平、安全要求、安全水平、安全管理、消费者、农产品、组成、渔业、健康、国内

分类号：S96;S94

在线出版日期：2014-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：36-37,39