渔政要全面担负起水产品质量安全监管的责任

摘要：

近几年,在国家一系列惠农(渔)政策的引导下,水产养殖业得到迅猛的发展.但是,水产养殖业因发展基础良莠不齐、渔业生产从业人员素质有高有低、监管手段缺失,水产品质量安全难以保障.随着消费者食品安全意识的不断增强,对水产品质量安全要求越来越严,各级渔政部门要面对新挑战,从本地水产养殖业生产实际出发,执法重心逐步向水产品质量安全监管转移,应从以下几方面着手做好水产品质量安全的监管工作.

机标关键词：渔政、水产品质量安全、安全监管、水产养殖业、食品安全意识、从业人员素质、执法重心、渔业生产、监管手段、监管工作、安全要求、新挑战、消费者、转移、政策、增强、基础、国家

分类号：S93;F32

在线出版日期：2013-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：66,68