渔船上水产品暂养与活体运输

摘要：

@@ 长期以来,渔民捕上的水产品在船上经冰保鲜或不经保鲜直接运回渔港销售.近年来,随着经济的发展,人民生活水平的提高,消费者从健康、营养角度对水产品要求日益趋向讲究,希望烹饪、食用鲜活个体.活水产品越来越受到青睐,成为市场的宠儿.

机标关键词：渔船、水产品、暂养、人民生活水平、产品要求、保鲜、消费者、渔民、渔港、营养、销售、鲜活、提高、市场、趋向、烹饪、经济、健康、个体、宠儿

分类号：S98;S96

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：30-31,35,39