酶联免疫吸附试验(ELISA)在水产品药物残留检测中存在的问题及对策

摘要：

@@ 酶联免疫吸附试验(ELISA)具有操作简便、灵敏度高、样品容量大、仪器化程度和分析成本低的优点,已成为目前水产品药物残留检测中使用最普遍的方法之一,几乎所有重要的水产品药残检测都已建立或试图建立ELISA,如氯霉素、四环素、链霉素、己烯雌酚等.但ELISA也有影响因素较多,易出现假阳性结果等缺点.现将操作过程中需要注意的问题,作如下探讨.

机标关键词：酶联免疫吸附试验、水产品、药物残留检测、对策、aquatic products、假阳性结果、影响因素、灵敏度高、己烯雌酚、分析成本、操作过程、仪器化、四环素、氯霉素、链霉素、样品、容量、方法、程度

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2007-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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