酶联免疫方法(ELISA)快速检测水产品中药物残留假阳性原因浅析

摘要：

@@ 基于抗原抗体反应基础上建立的酶联免疫分析法(ELISA),具有操作简单、快速、灵敏度高、特异性强等优点,是目前水产品中氯霉素残留筛选最常用的方法,但在实际操作过程中会发现有假阳性存在.为此,本文分析了ELISA方法检测水产品中氯霉素残留假阳性的原因.

机标关键词：酶联免疫方法、快速检测、水产品、药物残留、假阳性、氯霉素残留、酶联免疫分析法、实际操作过程、抗原抗体反应、特异性强、灵敏度高、筛选、基础

分类号：S9(水产、渔业)

在线出版日期：2007-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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