金鳟养殖中应重视的几个环节

摘要：

@@ 金鳟(Oncorhynchus mykiss)是虹鳟的金黄色突变品系.由日本长野县水产试验场选育的品种.形体和虹鳟非常相似,体色为金黄色、体侧有红色的彩带、眼为玫瑰红色;由于肉色为橙红色,可以按卫生标准加工生鱼片,受消费者欢迎.是一个观赏和食用皆优的品种.

机标关键词：金鳟、养殖、金黄色、红色、突变品系、品种、虹鳟、标准加工、消费者、试验场、生鱼片、选育、卫生、水产、肉色、日本、玫瑰、观赏

分类号：S9(水产、渔业)

在线出版日期：2006-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21