小肽的功能及其在水产养殖上的应用

摘要：

@@ 小肽一般是指由2～3个氨基酸组成的寡肽,有些是天然的,有些则是通过水解蛋白质产生的.饵料中的蛋白质在动物消化道内酶的作用下并非全部降解为游离氨基酸(FAA)而被吸收,生成的部分小肽能够完整地通过肠黏膜细胞,直接进入循环系统后被机体组织代谢利用,对动物的生理功能产生直接影响.

机标关键词：小肽、生理功能、水产养殖、应用、水解蛋白质、游离氨基酸、动物消化道、组织代谢、循环系统、膜细胞、组成、整地、吸收、降解、机体、寡肽、饵料

分类号：S9(水产、渔业)

在线出版日期：2006-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1-2,13