参照国内物流发展史构建成熟可控农产品溯源体系的研究

摘要：

农产品追溯体系是解决食品安全问题的重要手段和关键环节.农产品流通环节多,供应链条长,有效监控农产品的质量安全关键是建立一套科学有效的质量追溯可视化监管体系.但我国的农产品溯源体系建设还处于起步阶段,和欧美日韩等地区和国家差距尚大,且无法满足人们对健康农产品的需求.因此,在较短时间构建一个成熟的农产品溯源体系是比较迫切的需求.基于农产品溯源流程和快递物流业流程高度重合的特性,主张参照快递物流业的成功经验和管理办法,实现农产品生产、加工、存储、运输、零售等环节中信息的可追溯,力图快速建立起一套高效的农产品溯源体系.

关键词：物流体系、农产品、溯源体系

分类号：F322;F49(中国农业经济)

资助基金：潍坊市科学技术发展计划高校部分立项项目2021GX080

在线出版日期：2022-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：56-58