10.3969/j.issn.1008-1968.2015.12.008
浅谈学校餐饮规范化管理模式的构成
为了探索现代学校餐饮行业管理模式的有效运营模式,本文对大中专院校餐饮管理中存在的问题进行了剖析,介绍了学校餐饮规范化管理模式的基本结构,分析现行模式下存在的问题,最终提出了学校餐饮规范化管理模式应用原则,并对大中专院校餐饮管理提出了建议.
学校餐饮、规范化、行业管理模式、大中专院校、餐饮管理、运营模式、应用原则、现行模式、剖析、结构
G47;R15
2015-12-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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