河北省农产品安全放心流通模式研究

摘要：

随着人们生活水平的不断提高，消费者对新鲜营养的水果、蔬菜、水产品、肉类等鲜活农产品的需求量越来越大，对内在品质及安全性的要求也越来越高。建立现代化的农产品流通模式，使农产品从生产到消费的各个环节都处于安全环境中，对提高我国食品安全和质量、改善人民生活具有重要的意义。河北省作为农业大省，农产品数量种类繁多，流通成本高、信息不灵和产销衔接不畅等问题依然存在。本文主要是研究利用现代流通手段和先进管理模式来解决农产品流通中的质量安全问题。

在线出版日期：2015-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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