鲤鱼、团头鲂肠道脲酶活性研究

摘要：

对鲤鱼(Cyprinus carpio)和团头鲂(Megalobrama amblycephala)肠粘膜脲酶进行检测,发现鲤、团头鲂前、中、后肠肠粘膜均有脲酶分布,且前肠高于中、后肠.脲酶活性最适温度为25～28 ℃,最适底物浓度为0.12 mol/L,最适pH为6.8～7.5,整个肠道中团头鲂脲酶活性高于鲤鱼.

关键词：鲤、团头鲂、脲酶活性

所属期刊栏目：20

分类号：S965.19(水产养殖技术)

资助基金：湖北省教育厅科研项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：152-154