外界因素对徐紫薯3号产量与花青素积累的影响

摘要：

徐紫薯3号具有花青素含量高、萌芽性好、耐储存，综合农艺性状良好等优点。为明确外界因素对该品种的影响，有利于进一步完善栽培措施从而提高该品种的产量以及花青素含量。利用正交试验研究激素（乙烯和赤霉素）、矿质元素（氯化钙和磷酸二氢钾）以及不同栽插期对徐紫薯3号鲜薯产量、薯块花青素含量和薯块花青素产量的影响。结果表明：提早栽插（5月10日）并施用1．5 kg／hm 2的赤霉素和3．0 kg／hm 2的磷酸二氢钾能显著提高徐紫薯3号的鲜薯产量；推迟栽插期（6月10日）并无需激素和矿质元素处理时，可以提高徐紫薯3号收获时的花青素含量；而提早栽插（5月10日）并施用1．5 kg／hm 2的乙烯则能显著提高徐紫薯3号花青素的产量。

关键词：激素、矿质元素、紫肉甘薯、花青素

分类号：S539.01(薯类作物)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项资金CARS－11；江苏省自主创新项目CX114057；江苏省支撑计划项目 BE2014315；江苏省重点研发项目BE2015313

在线出版日期：2016-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：184-188