大豆黄酮对奶牛相关产奶性能的影响

摘要：

选用4头泌乳约7个月的荷斯坦奶牛,采用前后自身对照方法,对照期饲喂常规日粮,试验期日粮中添加10 mg/kg的大豆黄酮,研究大豆黄酮对泌乳后期奶牛泌乳量、乳成分及乳中激素的影响.结果显示,饲喂大豆黄酮能缓解泌乳后期奶牛产奶量下降的趋势,并在一定程度上提高产奶量;乳蛋白含量显著升高(P＜0.01),乳脂率变化不大.激素分析结果表明,乳中T4的含量显著升高(P＜0.05),GH,PRL,E2和TSH的含量有升高的趋势,而T3则有下降的趋势.提示大豆黄酮可能通过调节内源性激素水平而间接地影响奶牛泌乳量和乳成分.

关键词：大豆黄酮、激素、泌乳量、乳蛋白、乳脂

所属期刊栏目：21

分类号：S823.9+1(家畜)

资助基金：河南省高校杰出科研创新人才工程项目12100030

在线出版日期：2007-01-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：127-129