蛋白包覆微晶固定化脂肪酶的制备及催化合成生物柴油的研究

摘要：

研究了蛋白包覆微晶固定化脂肪酶(PCMC)的制备和性质,并用于催化麻疯树油合成生物柴油.研究表明:以K2SO4为赋形剂、丙酮为脱水剂制备固定化脂肪酶PCMC,在40℃异辛烷中浸泡72 h后,PCMC活性可保持初始活性的70％;在80℃的异辛烷中浸泡4h后,PCMC活性为初始活性的81％;通过催化月桂酸与正辛醇的酯化反应,考察了脂肪酶PCMC的酯化性能,重复使用9次后,月桂酸转化率可保持在61％以上.并进一步优化了脂肪酶PCMC催化麻疯树油制备生物柴油的反应条件,正己烷为溶剂,麻疯树油与正己烷物质的量之比为1∶2,醇油比为4∶1,酶用量为20％(基于麻疯树油质量),反应温度为50℃,反应时间12h.在该条件下,生物柴油的最高产率为94％.

关键词：蛋白包覆微晶、固定化、脂肪酶、麻疯树油、生物柴油

所属期刊栏目：45

分类号：Q814.2(生物工程学(生物技术))

资助基金：天津市高等学校科技发展基金计划20140513;河北省自然科学基金B2016202027

在线出版日期：2016-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：37-44