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木醋杆菌生产细菌纤维素发酵条件优化

引用
以从中国普通微生物菌种保藏管理中心购买的木醋杆菌(CGMCC 1.1812)作为初始菌种,对液体发酵生产细菌纤维素的发酵条件进行了优化.结果标明,最佳培养条件为:70g·L-1蔗糖、12 g·L-1酵母膏、28 g·L-1胰蛋白胨、2.7 g·L-1Na2HPO4、2g·L-1KH2PO4、1 g·L-1柠檬酸钠、2g·L-1 MgSO4、pH6.0、于500 mL三角瓶50 mL装液量静置培养6d.在此条件下进行培养,细菌纤维素干重产量可达9.678 g·L-1.并对其性质进行了研究,纤维素含水率在95% ~ 98%之间,拉伸强度为1.91 MPa.

细菌纤维素、发酵条件优化、木醋杆菌、含水量、拉伸强度

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Q93-33(微生物学)

天津市科技计划项目11ZXCXGX16300;天津市卫生局科技项目10KG210

2016-09-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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