正交试验优选裸花紫珠水提液的壳聚糖絮凝澄清工艺

摘要：

目的:研究壳聚糖澄清剂用于裸花紫珠水提液的澄清工艺.方法:以固形物去除率和毛蕊花糖苷和异毛蕊花糖苷含量的保留率为指标,考察药液浓度、澄清剂的用量、澄清温度和搅拌速度4个因素,采用正交试验优选壳聚糖的絮凝澄清条件.结果:壳聚糖澄清剂较佳的絮凝澄清条件为水提液浓缩至0.083 g/mL,壳聚糖用量为药液体积的12％(V/V),澄清温度为70℃,搅拌速度为100 r/min.在此条件下固形物去除率为20.51％,毛蕊花糖苷和异毛蕊花糖苷的保留率为90.24％.结论:壳聚糖澄清剂处理裸花紫珠水提液的澄清效果良好,优选的澄清工艺稳定可行.

关键词：裸花紫珠、壳聚糖、澄清剂、正交试验、纯化工艺

所属期刊栏目：21

分类号：R284(中药学)

资助基金：海南省自然科学基金813192;Hainan Provincial Natural Science Foundation813192

在线出版日期：2015-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：7-9,13