秀珍菇母种培养基最佳碳、氮源探究

摘要：

试验对6株秀珍菇菌株以葡萄糖、果糖、蔗糖、糊精、可溶性淀粉等5种不同碳源和蛋白胨、酵母粉、硫酸铵、硝酸钾、尿素等5种不同氮源进行培养,对菌丝生长速度和生长势进行分析,以期筛选出适宜的碳源、氮源.结果表明,秀珍菇在这5种碳源培养基中均可生长,其中以可溶性淀粉为碳源时菌丝生长速度最快,生长势最旺盛.在5种不同氮源培养基中除尿素不生长外,其余4种中均可生长,以酵母粉为氮源时,菌丝生长速度最快,长势最旺盛.

关键词：秀珍菇、碳源、氮源

所属期刊栏目：40

分类号：S646

资助基金：黔东南州小杂粮种质资源库建设;贵州省农村产业革命食用菌产业农技服务能力提升项目"适宜黔东南州林下栽培大球盖菇菌株引进与筛选";贵州省农业科技创新联盟科技协同创新项目:大球盖菇引种、鉴定、评价和反季节试验栽培

在线出版日期：2020-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：31-33