儿童配方奶粉对Caco-2细胞钙转运及对成骨细胞增殖、矿化的影响

摘要：

为评价某市售儿童成长配方奶粉的补钙和促进骨骼生长能力,以常见市售纯牛奶A作为对照,运用人结肠腺癌细胞(Caco-2)单层模型,研究其对钙离子转运的作用;运用成骨细胞(MC3T3-E1)矿化模型,研究其对成骨细胞增殖与矿化的影响.Caco-2细胞模型结果表明,各剂量组儿童配方奶粉组的钙转运量均高于市售纯牛奶A,但相较空白组无显著性差异(p<0.05).成骨细胞增殖实验结果表明,5～50μg/mL的儿童配方奶粉对成骨细胞均有促进增殖作用,增殖速度均在30％以上;并测定细胞碱性磷酸酶活性,当儿童配方奶粉质量浓度为50μg/mL时,酶活达7.79 U/g蛋白,相较空白组极显著提高(p<0.01),较市售纯牛奶A的效果更稳定.成骨细胞矿化结果表明,5～50μg/mL儿童配方奶粉能显著促进成骨细胞产生矿化结晶,50μg/mL时茜素红吸光值均为0.180,对比空白组提高50％以上,较市售纯牛奶A矿化程度更稳定.综上实验结果,儿童配方奶粉虽对钙在小肠上皮的转运吸收无明显促进作用,但很可能通过促进骨生长而对儿童生长发育起作用.

关键词：Caco-2细胞、钙转运、MC3T3-E1成骨细胞、矿化

所属期刊栏目：38

分类号：R574.5;R737.33;R285.5

资助基金：广东省自然科学基金面上项目2020A1515010371

在线出版日期：2022-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：56-61