固相萃取净化HPLC法同时检测荔枝皮中的几种原花青素

摘要：

本研究建立了荔枝皮中儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、没食子酸(GA)、原花青素B2(PCB2)、原花青素B4(PCB4)和原花青素A2(PCA2)含量的测定方法.样品经85％乙醇水溶液提取,Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化,高效液相色谱(HPLC)同时进行检测.色谱柱为Thermo Syncronis C18(250×4.6 mm,5μm),以甲醇和1％冰乙酸溶液为流动相,梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温35℃,检测波长280 nm.儿茶素、表儿茶素、没食子酸、原花青素B2、原花青素B4和原花青素A2在0.5～100 mg/L范围内与峰面积呈良好的线性关系,相关系数均大于0.9998.平均添加回收率为83.00％～102.00％,相对标准偏差(RSD)在0.48％～0.83％之间.儿茶素、表儿茶素、没食子酸、原花青素B2、原花青素B4和原花青素A2在荔枝皮中检出限分别为0.52、0.55、0.35、0.45、0.95和0.65 mg/kg,定量限分别为1.26、1.64、0.95、1.35、2.80和1.45 mg/kg.该方法简便、快速、准确,重复性好,可用于荔枝皮中C、EC、GA、PCB2、PCB4、PCA2的含量同时定量测定.

关键词：荔枝皮、儿茶素、表儿茶素、没食子酸、原花青素B2、原花青素B4、原花青素A2、高效液相色谱法

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分类号：O657.63;R284.1;R927.2

资助基金：广西自然科学基金面上项目;广西壮族自治区科技重大专项;科技先锋队强农富民六个一专项;广西农科院基本科研业务费专项

在线出版日期：2021-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：310-314,73