五种添加剂对异养小球藻生产叶黄素的影响

摘要：

研究了番茄汁、缬氨酸、亮氨酸、大豆油和乙醇五种添加剂对异养小球藻C .protothecoides CS-41生物量和合成叶黄素的影响,发现番茄汁和亮氨酸对异养小球藻积累叶黄素具有更显著的促进作用,其中番茄汁在最适添加量下(3 mL/L)最高生物量浓度达到10. 04g,L,叶黄素含量和产量分别达到2. 18mg/g和21. 89mg/L,比对照显著提高(P<0. 05).

关键词：异养小球藻、叶黄素、生物量、添加剂

所属期刊栏目：25

分类号：TS202(食品工业)

资助基金：科技部”十一五”科技支撑计划子课题2006BAD27B03:广州市科技计划项目2005Z3-E0331

在线出版日期：2009-05-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：266-269,227