期刊专题

10.3969/j.issn.1673-9078.2008.06.009

尿苷产生菌枯草芽孢杆菌Tc142分批发酵动力学研究

引用
通过建立菌体生长、产物形成和基质消耗的动力学模型,并应用MATLAB软件进行模型拟合分析,对枯草芽孢杆菌Tc142(6-Aur+2-Tur+Upase-)5L罐尿苷分批发酵实验教据讲行分析,建立尿苷分批发酵动力学模型.结果是拟合模型能较好地反映尿苷产生菌Tc142的分批发酵过程.结论是以发酵动力学为指导,应用Matlab分析方法对尿苷发酵动力学模型进行拟合,其结果与实验结果相符.

尿苷、分批发酵动力学、数学模型、MATLAB

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TQ920.1(其他化学工业)

2008-08-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

532-534,508

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现代食品科技

1673-9078

44-1620/TS

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2008,24(6)

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