案例教学在现代食品物流教学中的应用

摘要：

现代食品物流具有很强的专业性、综合性和实践性,本文探讨了在食品物流专业现代食品物流教学中应用案例教学手段,激发学生的学习积极性,提高学生的学习兴致,培养学生的创造性,进而构建和谐化现代教学模式.

关键词：食品物流、和谐化教学、探究性学习、案例教学

所属期刊栏目：23

分类号：G642.421(高等教育)

在线出版日期：2007-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：98-99