水葫芦叶制取叶绿素铜钠的工艺研究

摘要：

本文研究了用水葫芦叶中的叶绿素来制作叶绿素铜钠的生产工艺, 并确定了工艺的最佳条件.

关键词：水葫芦、叶绿素铜钠

所属期刊栏目：22

分类号：TS2(食品工业)

资助基金：韩山师范学院校科研和教改项目

在线出版日期：2006-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：173-174