枇杷的营养保健和开发利用

摘要：

枇杷是我国南方特有的水果,富含人体需要的多种营养成分,枇杷的果实、花、叶、种子、树皮、根等具有较高的医疗价值.本文综述了枇杷的营养保健作用和开发利用,为枇杷的综合利用开辟了一条途径.

关键词：枇杷、营养、保健、开发利用

所属期刊栏目：20

分类号：S667.3(果树园艺)

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：104-106