超高效液相色谱-质谱串联法测定饮用水中的丙烯酰胺

摘要：

采用超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS)测定水中的丙烯酰胺.样品经PTFE针式过滤头过滤后直接进样,采用喷雾正离子源(ESI+)和多重反应监测模式(MRM),以外标法定量分析.结果表明,待测样品丙烯酰胺质量浓度0.04~10.00μg/L时,标准曲线线性关系良好,相关系数r=0.998978,方法检出限为0.05μg/L.加标回收率为85.7%~106.6%,相对标准偏差为3.2%~8.1%(n=7).该方法灵敏度高、重现性好,可用于饮用水中丙烯酰胺的检测.

关键词：超高效液相色谱-串联质谱法、饮用水、丙烯酰胺

所属期刊栏目：42

分类号：O657.7(分析化学)

在线出版日期：2017-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：47-50