蛋白质接枝共聚研究进展

摘要：

接枝共聚是一种有效的化学修饰方法,经过接枝改性后,高分子化合物的物理、机械和化学性质都能得到改善.文章从引发体系、接枝单体两个方面综述了酪蛋白和丝素蛋白的接枝共聚改性机理以及接枝产物的结构和性能.接枝反应中引发剂浓度和接枝单体浓度都有一个最佳值,接枝产物的热性能和力学性能都有所提高.

关键词：接枝共聚、酪蛋白、丝素蛋白、结构、性能

所属期刊栏目：30

分类号：Q512(蛋白质)

资助基金：国家自然科学基金50333050;国家自然科学基金29974018;教育部科学技术研究项目204109;广东省教育厅千百十工程优秀人才培养基金Q02117;深圳大学校科研和教改项目01011

在线出版日期：2005-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：62-68