贵州豆豉激酶组分的Tricine-SDS-PAGE电泳方法研究

摘要：

目的:建立一种能够稳定检测贵州豆豉激酶组分的Tricine-SDS.PAGE电泳方法.方法:采用Tricine-SDS-PAGE电泳方法,分离胶浓度为12%,交联度为3%,以blue-silver染色法进行染色,对贵州豆豉激酶组分进行分析.结果:贵州豆豉激酶组分经Tricine-SDS-PAGE电泳后,在蛋白Marker在20.1～43 kDa之间,出现5条较清晰的条带.结论:Tricine.SDS.PAGE电泳方法稳定可靠,能够用于贵州豆豉激酶组分的检测.

关键词：电泳、贵州豆豉激酶组分、纤溶酶、发酵

所属期刊栏目：35

分类号：T151.3

资助基金：贵阳市科技局2009筑科农合同字第2-009号

在线出版日期：2011-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：575-577