蔬菜中敌敌畏残留量的反相高效液相色谱法测定

摘要：

目的:建立敌敌畏在蔬菜中的残留量的反相高效液相色谱(RP-HPLC)分析方法.方法:用Hypersil C18柱(120A,5 μm,4.6 mm×300 mm)色谱柱,以甲醇-水为流动相,流速1.0 ml/min, 215 nm检测.结果:敌敌畏在0.13～12.0 mg/L范围内呈良好的线性关系,检出限为0.113 mg/L,添加平均回收率为89.9%,RSD为1.87%.结论:RP-HPLC法简单、可靠,可应用于蔬菜中敌敌畏的残留量的测定.

关键词：色谱法、高压液相、敌敌畏、蔬菜、反相高效液相色谱法

所属期刊栏目：31

分类号：R155.54(营养卫生、食品卫生)

资助基金：同济大学校科研和教改项目CSTC-2004BB7087

在线出版日期：2006-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：58-60