啤酒厂糖化车间糊化锅的控制

摘要：

在我国，大米被用作生产啤酒的主要辅料，啤酒厂糖化车间糊化锅完成这一工作，糊化锅的控制具有普遍意义。本文给出了一个用下位机PLC中功能块(FB)对糊化锅进行模糊控制的实例，并给出了功能块的信号输入结构图、主要注意点等。实际证明在蒸汽压力不稳定的情况下，仍可取得很好的控制效果。

关键词：啤酒、模糊控制、糊化、PLC

分类号：TP273(自动化技术及设备)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-46