烟管菌UV1纤维素酶学性质的研究

摘要：

文章以诱变后的烟管菌UV1为研究菌种从温度、pH、金属离子等方面入手分析了其分泌的纤维素酶的酶学特性.结果表明烟管菌UV1产生的纤维素酶具有良好的热稳定性和pH稳定性,潜力巨大,极具开发价值.

关键词：烟管菌、纤维素酶、酶学性质

所属期刊栏目：53

分类号：Q55;TS201.3;Q936

在线出版日期：2023-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：64-66