关于工业酶制剂的发展与应用研究

摘要：

酶制剂属于生物制品,具有较好的催化效果,其主要作用就是强化动物生产性能、日粮消化速度.全球目前已有3000余种酶类,其中用于工业生产的约为60余种,然而真正大规模投入生产的只有20多种.目前,全球的酶制剂市场以平均11％的速度逐年增长,可见其前景十分广阔.酶制剂的广泛应用促进了各行业的不断发展,然而目前部分行业在酶制剂应用方面存在一定的问题,文章就工业酶制剂实际发展情况及其在纺织、清洁剂、医药、食品、饲料、化学等主要领域的应用现状展开深入分析.

关键词：工业应用、酶制剂、发展现状

所属期刊栏目：53

分类号：S816.34;TS2;R392-33

在线出版日期：2023-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：64-66