曲霉(霉菌)蛋白酶早期研究的回顾

摘要：

本文就上世纪60年代我国科研人员对曲霉蛋白酶的研究经历作了回顾,为我国酶制剂工业的发展历程提供点滴史实.

关键词：蛋白酶、霉菌、酸性蛋白酶

所属期刊栏目：50

分类号：F426.7;G316;TQ925

在线出版日期：2021-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：56-60