期刊专题

10.3969/j.issn.1001-6678.2010.03.007

一株嗜热地衣芽孢杆菌及其产高温淀粉酶的初步研究

引用
从云南腾冲热海热泉中分离到23株产高温淀粉酶的菌株,选取酶活最高的一株菌株进行生长特征、16S rRNA基因测序及系统进化分析表明,该菌株为嗜热的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis),并命名为B.1icheniformis Tamy6.该菌株生长范围为37~70 ℃,最适生长温度为55 ℃.对该菌所产高温淀粉酶的性质研究表明:该酶在70 ℃具有最高催化效率,在98 ℃保温30 min,仍有45%的活力,其最适反应pH为5.0.通过Native-PAGE酶谱分析表明菌株Tamy6的粗酶液中含有一种类型的淀粉酶.通过TLC分析水解淀粉产物表明,其产物主要为葡萄糖、麦芽糖及3~5个葡萄糖基的寡糖,说明菌株Tamy6所产淀粉酶为高温α-淀粉酶.

腾冲热海、系统进化分析、高温淀粉酶、薄层层析

40

Q939.9;S816.7;TE39

微生物资源前期开发国家重点实验室开放基金;国家自然科学基金

2010-09-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

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工业微生物

1001-6678

31-1438/Q

40

2010,40(3)

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