三种不同菌落形态的林肯链霉菌发酵特性的研究

摘要：

考察三种不同形态的林肯链霉菌在种子培养、发酵过程中的一些发酵特性,在馒头状,草帽状和梅花状三种菌落形态中,梅花状菌落的发酵单位最高,其发酵单位比草帽状的高11%,比馒头状的高出8.3%.

关键词：林肯链霉菌、菌落形态、发酵特性

所属期刊栏目：39

分类号：TQ920.1;Q939.124;TQ460.38

资助基金：安徽省科技攻关计划07010300177

在线出版日期：2009-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：26-29