海藻糖降解酶抑制因子的研究

摘要：

研究了一系列因素对食尼古丁节杆菌D-97胞内海藻糖降解酶的抑制作用，发现有效霉素(井冈霉素)和乙酸能有效抑制海藻糖降解酶的活性，抑制率最大分别达到87.13％和85.16％。同时研究了它们对海藻糖转化率的影响，发现有效霉素能提高海藻糖转化率，最大增幅达17.44％，而乙酸却降低了转化率。

关键词：海藻糖降解酶、抑制率、海藻糖转化率

所属期刊栏目：33

分类号：Q94(植物学)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：35-37