翼形轴流桨在红霉素发酵中的应用研究

摘要：

在20t工业发酵罐中,研究了翼形轴流桨搅拌对红霉素发酵过程的影响,重点考察了粘度、溶氧、效价等过程参数变化,以及搅拌功耗与发酵产量之间的关系.研究结果表明:(1)与传统的涡轮搅拌桨相比,翼形轴流桨搅拌其发酵过程参数(粘度、溶氧、效价等)随时间的变化曲线有明显的差异;(2)在相同的生产条件下,用翼形轴流桨代替涡轮桨可有效提高生产效率.

关键词：红霉素、发酵、翼形轴流桨、节能

所属期刊栏目：32

分类号：TQ92(其他化学工业)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：48-50