营养条件对枯草杆菌生产血纤维蛋白溶解酶的影响

摘要：

选用经过分离纯化的枯草杆菌FM-S2,研究了发酵营养条件,如葡萄糖、胰蛋白胨、大豆粉、玉米粉、表面活性剂和底物等对枯草杆菌产血纤维蛋白溶解酶和产酶特性的影响.研究结果表明,添加胰蛋白胨能明显提高产酶,达到594UK.U/ml;tween 40的添加可以进一步提高产酶,酶活可达645UK.U/ml.研究还发现液体培养条件下枯草杆菌血纤维蛋白溶解酶酶合成类型为延续合成型.

关键词：枯草杆菌、血纤维蛋白溶解酶、表面活性剂、胰蛋白胨

所属期刊栏目：32

分类号：TQ92(其他化学工业)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：36-39