甜茶护齿含片对葡糖基转移酶和细胞外水不溶性多糖的影响

摘要：

目的 研究甜茶护齿含片对变形链球菌葡糖基转移酶和细胞外水不溶性多糖合成的影响.方法 将甜茶护齿含片磨成粉末,并采用二倍稀释法,用含1%蔗糖的胰蛋白胨-胰蛋白月示-酵母提取物(TTY)液体培养基,配制成5个浓度的实验组;并以含1%蔗糖的TTY液体培养基作为阴性对照组.加入变形链球菌菌液,厌氧培养48 h后离心,一份透析提取葡糖基转移酶,采用Somogyi法和考马斯亮蓝法分别测定还原糖和总蛋白含量,计算酶活性和比活力大小;另一份弃上清液留沉淀,采用蒽酮法测定水不溶性多糖的含量.结果 随着甜茶护齿含片混悬液浓度的升高,葡糖基转移酶活性和水不溶性多糖含量逐渐降低(P＜0.05),除0.313 g/50 ml浓度组外,葡糖基转移酶各实验组与对照组酶活性及比活力之间差异有统计学意义(P＜0.05),各实验组与对照组水不溶性多糖含量差异有统计学意义(P＜0.05).结论 甜茶护齿含片对变形链球菌葡糖基转移酶和细胞外水不溶性多糖的合成具有显著抑制作用.

关键词：甜茶护齿含片、变形链球菌、葡糖基转移酶、水不溶性多糖

所属期刊栏目：34

分类号：R781.1;R965(口腔科学)

资助基金：广西自然科学基金0832159

在线出版日期：2012-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：695-698