跨文化交际视角下 中泰两国饮食文化的差异与联系

摘要：

饮食文化作为跨文化交际的一部分,了解各国饮食文化差异有利于顺利开展跨文化交际活动.文章从饮食结构、烹饪方式、用餐方式和餐桌礼仪方面,比较分析中泰两国饮食文化差异,探究产生差异的原因,促使两国文化的交流与融合,有助于来自不同文化背景的人们相互理解和谦让,避免跨文化交际中发生冲突与障碍.

关键词：跨文化交际、中国、泰国、饮食文化

所属期刊栏目：30

分类号：G04(比较文化学)

资助基金：2015 年度广西高校科学技术研究立项项目"中国—东盟背景下非通用语种跨文化交际的研究与实践"KY2015LX796

在线出版日期：2018-02-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：129-132