广西发展冷水性鱼类养殖的现状与思考

摘要：

@@ 目前,广西发展养殖的冷水性鱼类主要是虹鳟和金鳟两个品种,隶属于鲑科虹鳟属,原产美国加里福利亚州夏斯山区溪流,是世界上普遍养殖的冷水性名贵经济鱼类.其具有肉味鲜美、营养丰富、肌间刺少等特点而深受消费者的欢迎.

机标关键词：广西、冷水性鱼类、营养丰富、养殖、经济鱼类、虹鳟、消费者、溪流、味鲜、山区、品种、美国、金鳟、鲑科、福利

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：42-44