10.3969/j:issn.2095-1191.2012.02.209
不同甜樱桃品种果实性状差异性比较
[目的]对8个甜樱桃品种的果实性状进行差异性研究,为徐淮地区甜樱桃优良品种的筛选提供依据.[方法]以红灯、桑提娜、黑珍珠、美早、早生凡、艳阳、萨米脱、砂蜜豆为试验材料,研究不同甜樱桃品种的果形指数、单果重、可溶性固形物含量、果柄长度、可食用率、果实硬度及果实色泽的差异.[结果]各品种果实形状表现不完全一致,大部分为心形;单果重以黑珍珠最高,美早最低;可溶性固形物含量以早生凡最高,美早最低;果柄长度以黑珍珠最长,桑提娜最短;各品种果实可食用率均在92.4%以上;果实硬度以艳阳最大,早生凡最小.[结论]黑珍珠在8个品种中综合表现最好,适宜在徐淮地区推广种植,萨米脱次之,其他品种可有选择的适当发展,以满足市场需求.
甜樱桃、不同品种、果实性状、比较分析
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S662.5(果树园艺)
江苏省农业自主创新项目CX10111
2012-07-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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