大健康背景下广西药食同源产业创新发展战略研究

摘要：

药食同源在我国有着悠久的历史,在国家提出打造"健康中国"战略以及新型冠状病毒疫情冲击背景下,根植于传统中医药文化的药食同源理念受到前所未有的关注,药食同源产业也受到政府的高度重视,并由此引发出一场产业变革,为药食同源产业发展提供了极大的市场机遇,是将我国药食同源植物资源优势转化为产业优势的一把利剑.广西中草药植物达 6265 种之多(截至 2020 年),发展药食同源产业优势得天独厚.广西应抓住这一历史机遇,将资源优势转化为产业优势,让药食同源植物充分发挥绿色健康食品和药品的引导优势,充分带动餐饮、种植、旅游、医疗卫生等产业的发展.本文深入剖析了广西药食同源产业创新发展的基础、不足及优势,针对性地提出广西药食同源产业创新发展的战略和具体路径,旨在为广西药食同源资源保护和产业发展壮大提供参考依据.

关键词：大健康、广西、药食同源、可持续发展、战略

所属期刊栏目：39

分类号：Q949.95(植物学)

资助基金：国家林业;草原局重点研发项目;河池市科技计划项目

在线出版日期：2023-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：1-10