氧化白藜芦醇对酪氨酸酶的抑制作用

摘要：

目的 研究氧化白藜芦醇对酪氨酸酶抑制的作用机制.方法 将N-乙酰-L-酪氨酸代替酪氨酸作为底物,HPLC动态监测氧化白藜芦醇对酶催化生成多巴醌的影响;将对苯醌代替多巴醌,HPLC动态监测其对非酶催化生成多巴色素的影响;分别以左旋酪氨酸和左旋多巴为底物,在pH 6.8的磷酸盐缓冲体系反应后测定475 nm吸光度值,研究氧化白藜芦醇对酪氨酸酶催化反应进程和酶活性抑制的影响,计算酶的抑制动力学参数.结果 氧化白藜芦醇对酪氨酸酶催化过程有抑制作用,对非酶催化过程有促进作用.对酪氨酸酶单酚酶、二酚酶均有抑制作用,半抑制浓度(IC50)分别为2.48μmol/L、0.020 mmol/L.结论 氧化白藜芦醇对酪氨酸酶的抑制类型为可逆抑制中的非竞争性抑制.

关键词：氧化白藜芦醇、酪氨酸酶、酶动力学、抑制作用

所属期刊栏目：33

分类号：R966(药理学)

资助基金：国家自然科学基金资助项目81602773

在线出版日期：2018-05-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：717-722