10.3969/j.issn.1674-5515.2007.04.005
罗汉果中的挥发油成分
目的:研究罗汉果中挥发油的化学成分.方法:采用挥发油提取器收集罗汉果成熟果实中挥发油,并利用气相色谱-质谱联用技术对挥发油成分进行分析.结果:挥发油成分达20余个,从中鉴定出13个主要成分,占挥发油总量的94.96%.结论:n-十六烷酸(45.609%)和9,12-十八碳二烯酸(36.151%)是主要成分,它们共占挥发油总量的81.76%.
罗汉果、挥发油、十六烷酸、十八碳二烯酸
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R2(中国医学)
2008-03-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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