336 ”21世纪非绿色革命”论坛Ⅱ:药用蘑菇--自古至今的抗癌佳品

摘要：

@@ 食用蘑菇和药用蘑菇不仅能将大量废弃的木质纤维素转化成人类的食品,而且能产生重要的真菌药物、真菌营养品和真菌化妆品.蘑菇的生物技术产品对人类的福祉更是益处多多,可作为食品、药品、营养保健品、饲料和肥料,及保护和更新环境.

机标关键词：非绿色革命、药用、食用蘑菇、真菌药物、营养保健品、木质纤维素、食品、技术产品、营养品、新环境、化妆品、转化、药品、饲料、生物、肥料、成人、保护

所属期刊栏目：18

分类号：S64;TQ4

在线出版日期：2007-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：255-257