长春市中年人对膳食指南的认知及执行情况调查

摘要：

目的：了解长春市中年人对膳食指南的认知现状,并根据膳食指南的执行情况,为开展相关人群的营养教育提供依据。方法采用自制调查问卷,在长春多个公共场所采取便利抽样的方式展开调查；应用SPSS软件统计并分析数据。结果78.0%的调查对象未听说过膳食指南,85.6%的调查对象未听说过膳食宝塔；膳食指南的知晓率与居民的文化程度呈正相关,差异有统计学意义( P<0.01)；超过半数的居民不注意菜式搭配,但77.4%的居民愿意改变自己及家庭的不良饮食习惯；不同性别、文化程度、月收入在调查对象对膳食指南执行程度中均存在差异,且具有统计学意义( P<0.05)。结论长春市中年人对膳食指南知晓率低,饮食情况总体需要改善,学习膳食指南的态度较积极,建议加强宣传,普及营养知识,以指导中年人饮食行为。

关键词：中年人、膳食指南、认知、执行

所属期刊栏目：36

分类号：TS9;TS2

在线出版日期：2017-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：25-28,29