中国商飞:让地沟油飞

摘要：

川鲁粤淮扬,闽浙湘本帮……中国各地一道道风格迥异的美食,不仅令人大饱口福,而且往往能挑动游子的思乡之念,所谓莼鲈之思也.
然而,地沟油的幽灵为“舌尖上的中国”平添无尽苦涩,甚至侵入药品领域,为社会公众的健康与安全带来极大困扰.如何解决地沟油回收利用问题,成为中国当下一道沉重的命题.

机标关键词：地沟油

分类号：TS227;O658;X799.3

在线出版日期：2012-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：62-65