姜黄素对apo E－／－小鼠抗氧化能力和血脂水平的影响

摘要：

目的：探讨姜黄素在小鼠体内抗氧化能力和血脂代谢中的作用。方法高脂饮食诱导基因敲除的apoE－／－小鼠8周之后，用不同剂量（50、100、200 mg／kg 体质量）的姜黄素连续灌胃4周、8周或12周。获取血清和肝脏并分别检测各种抗氧化指标和各项血脂含量。结果血清和肝脏的SOD和CAT的活性、MDA含量的变化均随剂量的升高而表现得更加明显；各项血脂指标降低，也表现出剂量的依赖性。其中在中剂量时SOD和CAT的活性的升高、MDA含量的下降均能达到显著差异（P＜0．05），而各项血脂指标包括总胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇只有在高剂量时才表现出显著下降（P＜0．05）。结论姜黄素对于高脂诱导的动脉粥样硬化小鼠具有抗氧化，降低血脂的作用。

关键词：姜黄素、apo E-/-小鼠、氧化、血脂、动脉粥样硬化

分类号：R543.1+2(心脏、血管（循环系）疾病)

资助基金：贵州省教育厅项目黔科合K Y字2013138

在线出版日期：2015-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：874-876