饭店餐饮人才培养初探

摘要：

饭店餐饮的竞争,实质就是人才的竞争.饭店要想在激烈的竞争中立于不败之地,就必须要重视人才的培养.因此,分析培养餐饮人才存在的问题,提出具体的培养措施.

关键词：饭店餐饮、人才、策略

分类号：G71(职业技术教育)

在线出版日期：2010-01-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：194-194