国际饭店品牌对中国饭店业的挑战和影响——我国饭店集团化管理的出路

摘要：

饭店业是服务性行业,它包括有形设施和无形服务两个方面,饭店(宾馆)提供的一切产品和设施归根结底是服务,这一性质决定了它的任务与功能,即通过保证高质量的服务来满足旅客日益增长的物质和文化,以及生存、享受、发展的各种需求.

关键词：饭店、服务业、管理

分类号：F590(旅游经济)

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：153